Alimentos para emagrecer - Tomates antes das refeições

Alimentos para emagrecer - Tomates antes das refeições

Olá pessoal, quando eu digo que é comida que emagrece e vocês não me acreditam... Então, tem aí um estudo científico, um artigo bárbaro - tem vários, mas esse eu gostei porque fala de uma coisa que nós brasileiros amamos, principalmente porque nós todos temos um pezinho na Itália - e vamos falar de tomate. Sabia que tomate emagrece? Mas tem um jeito especial de você consumir! Tem um artigo que fez o seguinte: pegou mulheres jovens e durante quatro semanas colocaram para comer antes das

refeições, tomate. 90g todos os dias. Aí eu fui contabilizar e fiquei, assim, chocada porque a gente não tem muita ideia do quanto pesa o alimento. Então. olha isso aqui. Esse tomate tem 100g, aliás, 109g para ser precisa, porque eu não consegui aqui em casa um tomate que tivesse 90g. Olha só, pesando... 90g, aqui tem 110g para sermos mais precisos. Então aqui você tem 20g a mais do que deveria no estudo. Agora olha que coisa mais interessante, essas mulheres que consumiram esses 90g de tomate

todos os dias antes das refeições, elas emagreceram e o mais incrível, diminuíram glicemia, níveis de colesterol, triglicérides e até ácido úrico. Pois é. Então veja como alimento, ele realmente pode ser o nosso medicamento, só precisamos saber onde colocar. O que me deixa muito triste para falar a verdade, é que nós temos dados do IBGE, isso pode ser que tenha mudado hoje, mas até ontem os dados que eu tinha é que 90% dos brasileiros não consomem os 400g de legumes, verd uras, enfim, frutas, que

é o preconizado pela Organização Mundial da Saúde para que tenhamos boa alimentação. São quatro tomates desse. 90% dos brasileiros não consomem, é chocante. Então por que está assim? Esse bando de obesos, tantas pessoas com tantas doenças e de todas as idades... E o que mais me choca é que hoje crianças que tem menos de cinco anos, a sobrevida dela, ou melhor a sobrevida delas, é menor do que a dos pais. Gente, isso é um contrassenso da natureza. Então nós pre cisamos realmente olhar para

alimentação. Então olha, aqui em casa a gente adora tomate. Eu adoro fazer essa salada e a gente adora comer antes dos alimentos, enfim, enquanto nós estamos lá terminando de refogar uma verdura, passar alguma coisa, terminar de aquecer um alimento, a gente consome essa salada que eu vou mostrar para vocês. E você que é dona de casa e que fala "meu Deus, eu não tenho tempo", você vai ver como é simples e você pode fazer com antecedência e deixar bo nitinha, pronta para o jantar. Então gente, o

que que foi o preconizado? Um tomate por dia, um tomate antes das refeições, 90g. A gente que gosta de tomatinho cereja, porque ele é mais docinho, eu pesei um por um, deu meia dúzia. Só que ele é um pouquinho maior, que até a gente tava indo comprar e o Roque falou assim "Ah Gisela, pega esse um pouquinho maior porque para espetar é mais fácil", porque aquele bem pequenininho, a gente fica brigando com ele no prato. Então, esses aqui. O que você vai fazer? Você vai simplesmente, lógico, depois

de higienizar, colocar numa travessa. Nós amamos também uma coisa chamada manjericão, mas hoje eu vou falar apenas do tomate, tá?! E você faz o seguinte. Olha aqui embaixo, aqui embaixo, o que eu coloquei, tá?! Primeiro eu pus um aceto balsâmico envelhecido, eu gosto muito desse porque ele é todo orgânico, tá?! E eu coloquei para uma medida dele, quatro medidas de um azeite, sempre o azeite extra virgem, invista em um bom az eite, um bom azeite não é barato, mas é melhor você investir no

supermercado do que gastar dinheiro na farmácia depois. Então, olha que bacana, você sempre comprar um vidro escuro, tá? E olha para a acidez. A acidez dele tem que ser menor que 05. Agora, acidez não tem nada a ver com pH. A acidez é o quanto de ácido graxo livre tem dentro desse azeite, o que não é legal. Quanto menor a acidez, menos ácido graxo livre, então é um padrão bacana de você observar. Então nós temos aqui o azeite, eu coloquei o sal... No caso, o sal rosa do Himalaia, só que eu faço

primeiro assim, eu primeiro coloco o aceto ou o vinagre, pelo amor de Deus não vai comprar aceto balsâmico que tem aquele caramelo artificial que é igual ao daquele refrigerante que dá câncer, né?! Dá uma olhada no rótulo. Aí eu ponho primeiro o aceto, aí eu ralo um alho, um dente de alho, lembrando que o melhor é quando você deixa esse alho 10 minutos depois de macerado, repousar. Por que ele tem ass im, substâncias incríveis que ao se misturarem, formam outras melhores ainda, e sim, essas com

poder até para melhorar a saúde cardiovascular. Aí eu coloco em cima do aceto balsâmico isso, e aí eu ponho um pouco de sal, pouco gente, porque o sal é pró-inflamatório, tá?! Então de olho nisso! Aí eu ponho pouco porque? Eu amo o meu sal de ervas, esse sal de ervas aqui é uma farmácia. Então eu ponho um pouquinho para depois a gente pôr bastante desse sal de ervas, que vocês vão em busca dele e vão encontrar, que é o máximo. Isso aqui é uma farmácia, nos meus livros eu tenho, enfim, eu não

deixo de falar dele quando eu tenho oportunidade. Isso. E aí minha querida, meu querido, você pega seus tomatinhos… Você coloca dentro desse bowl de vidro, bota os tomatinhos em cima, o seu manjericão em cima e deixa já mesa, porque aqui não tem nada que possa estragar. Aí você deixa na mesa, com a sua... Tudo montadinho na sua mesa e vai fazer o que? Na hora da refeição é só m isturar. Olha que máximo! Gente, dá para vocês verem? Olha que coisa magnífica, olha o brilho... E pensar que se você

come meia dúzia desses tomatinhos, durante quatro semanas você tem tantos benefícios para saúde. Hoje eu falei do tomate, mas eu vou falar de várias outras, principalmente frutas que antes da refeição, o que elas fazem? Porque o tomate é um fruto, quando você vai e viaja, dá uma olhada nas bancas onde tem as frutas, o que você observa? O tomate está lá no meio, e vo cê se pergunta: o que o tomate está fazendo no meio das frutas? Porque ele é um fruto. Então fora isso, o que você vai fazer? Você

vai ter várias receitas onde muitas frutas antes do almoço, você pode estar melhorando uma série de enzimas digestivas e até inibindo algumas, que de repente a gente não acha nada interessante naquele momento. Então essa aqui é uma dica bárbara para você, e por favor dá uma olhada. Eu acho que eu vou fazer depois um vídeo para vocês verem quanto pesa cad a um dos alimentos, para você ver 400g é muito pouquinho, dá para você incluir, mas você tem que se programar. A dica de hoje foi essa, espero

que você tenha gostado e lembre que o tomate tem uma substância chamada licopeno, que quando você põe o azeite de oliva, você potencializa, e é claro que você potencializa muito mais no molho de tomate. Bom apetite! Português

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